František Kšána mladší,řezník a šoumen na kulinářské akci, pořádané ovčáky z Plzeňska

Na penzionu Stará vápenka manželů Puchtových, na Javorné na Šumavě, se 5.května uskutečnila gastronomická slavnost. František Kšána mladší,účastník show Jana Krause,pořadu Uvolněte se prosím. spolu s mladým sympatickým kuchařem, dokázal, že skopové maso patří mezi opravdové delikatesy. K bourání, porcování masa a k následnému zpracování se používalo jehněčí z masného francouzského plemene charollais. Maso z těchto dobře osvalených zvířat je nebývale libové a vyhledávané  opravdovými znalci. Nevšední kulinářský zážitek doplňovala krásná krajina v okolí penzionu a jarní probouzející se příroda.Na jedné z níže uvedených fotografií je zachycená starobylá stavba vápenky, ve které se do poloviny dvacátých let minulého století pálilo vápno.Příjemné prohlížení přejí spoluautoři akce.

Aleš a Daniela z Litic